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“消費品牌化,品牌消費化”,2020中國葡萄酒品牌轉型新高峰論壇在天津舉行
2019-10-28 15:48:08   來源:中國酒業新聞網   作者:記者 蘇慕涵   

10月23日,由中國國際精品葡萄酒挑戰賽主辦,深圳智德營銷、北京酷谷傳媒、酒媒尚品共同承辦的“2020中國葡萄酒品牌新轉型高峰論壇”在天津梅江中心皇冠假日酒店四樓皇冠廳舉辦。

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2019 年是葡萄酒市場轉型的決勝之年,也是全國各族人民慶賀新中國成立“70 華誕”的榮耀之年。為向偉大的祖國獻上一份隆重的生日禮物,酒媒作為中國葡萄酒市場專業媒體,聯合深圳智德營銷、北京酷谷傳媒、酒媒尚品共同承辦“2020中國葡萄酒品牌新轉型高峰論壇”。將成為葡萄酒界熱情謳歌“新中國成立70 華誕”的一場產業與文化水乳交融的智慧盛宴。

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參與本次新高峰輪的嘉賓有中國酒類流通協會副秘書長、葡萄酒專業委員會秘書長王祖明、寧夏酒業協會葡萄酒分會秘書長韓丹、通化市葡萄酒協會秘書長韓曉剛、蓬萊市葡萄酒局沈國全、昌黎葡萄酒局劉志勇、杭州電子商務促進會會長杭州梵虎小跳信息技術有限公司合伙人林志、中國葡萄酒最著名的營銷專家深圳智德總經理王德惠、跨界整合營銷和商業模式創新、創業號脈創始人朱曉輝、芯銳生活館、廣州芯銳酒具創始人、VK百男大秀成員曹立文、抖音內容運營商杭州梵虎小跳信息技術有限公司聯合創始人孫楊志、抖音內容運營商杭州梵虎小跳信息技術有限公司合伙人張瀟、中國北冰紅葡萄苗木創始人園藝師金寅浩、深圳卓上設計董事長總設計師武寬夫、深圳卓上設計總經理陳冰、山東鄆城瑞升玻璃董事長樊明棟、山東鄆城瑞升玻璃銷售總經理尹劍、國內知名花紙印刷總經理王寶才、紅駝集團董事長刁劍、紅駝集團營銷總監劉杰、山東知名酒商董事長王進、北京葡璽酒窖董事長楊雨佳以及國際知名酒莊代表、大型葡萄酒進口商代表、大型經銷商代表、酒類電商代表、酒類行行業媒體代表、營銷專家等。

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中國酒類流通協會副秘書長、葡萄酒專業委員會秘書長王祖明在開場致辭時表示:目前國產葡萄酒需要走進消費者,這樣的道路才會更長遠。比如雙十一賣的好的產品都是品牌比較好的;其次在目前困難時期有了品牌怎樣做市場,渠道為王向消費者下沉,消費者領域正是國產葡萄酒的瓶頸,國產葡萄酒要走出來面對消費者,適應市場的改變。

方向——決定品牌走多遠

這是一個葡萄酒市場相對困難的時代,但同時也是葡萄酒市場最好的時代。越是市場轉型期越能孕育更好的機會,清晰自身定位、客戶定位、把握機遇,尋求正確的發展方向,則是掌握了企業物競天擇的生存法則,更是搶占未來新一輪更大發展的最佳契機。品牌與營銷相輔相成,不做品牌活不過明天;流量讓你走的更快,品牌則讓你走的更遠。

方向不對,努力白費,企業最大的失誤則是在決策。耗費的不僅是資金和投入,更會錯失發展良機,也會影響企業自信。新產品怎么開發?新品牌怎么打造?新市場怎么做?不僅是創業者的困境也是成熟企業開發新項目、新品牌面臨的巨大挑戰。企業難以突破自身的視角和認知局限,動輒百萬千萬的市場投入,缺乏充分論證。真假難辨,盲目投資,是導致新項目舉步維艱的直接原因。

無論市場千變萬化,回歸營銷,誠信經營的商業本質,基于良性市場競爭、滿足用戶需求,結合自身特點,做好產品與市場定位,滿足客戶需求,在新品類、新需求,新領域的品牌定位上,把握新項目新品牌的發展良機。

全民生產力——抖音賦能中國酒業品牌

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2019年,如何利用抖音賺錢?不妨先去看看2019年上半年的抖音大數據報告吧。前段時間,抖音發布了2019年上半年抖音大數據,相信在這里,可以找到利用抖音實現盈利的新方向。

報告顯示截至2019年9月:

抖音國內日活躍用戶數量突破3.2億;

人均單日使用時間69分鐘;

人均單日使用23次;

國內月活躍用戶數突破5億;

月活用戶:抖音較去年同期增幅 61% ,遠高于短視頻行業均值;

抖音 DAU 位居首位移動視頻 領域榜首,是快手的 1.5倍;

抖音男女用戶較均衡 , 35 歲以下占比近7 7 成,一線二線城市保持較高占比;

三線四線城市快馬加鞭,迎頭趕上……

抖音成為全民生產品,2020年預計成為大眾短視頻第一平臺,優質內容傳播場,人文生活交流平臺,內容社交發生地;更是一個優質的營銷平臺,興趣消費轉化處。

中國酒莊就是最好的品牌場景營銷

中國葡萄酒有實體支持,可將大部分推廣放在酒莊文化本身,做好場景營銷,直面消費者,打造自身品牌文化。

2020中國葡萄酒品牌轉型從哪里

2019年開始中國葡萄酒迎來了改革轉型的歷史拐點,需要重新定位思考中國葡萄酒的發展。作為一款酒精飲品,在沒有迎來大眾普及的時期,消費結構與市場環境就已經產生了變化,也就是我們日常理解的行業斷層、消費斷層、認知斷層。王德惠老師在分享當中提到了以下幾點,值得深思:C端思維、BC一體化、平臺服務化、品牌化思維、數字化思維。

中國葡萄酒市場還處在發展中階段,許多消費者對葡萄酒的認知還停留在只有紫紅色的干型紅葡萄酒或淺黃色的干型白葡萄酒上。其實,除了消費者熟知的干紅干白外,起泡酒、桃紅酒以及甜型酒也是葡萄酒中常見的分類,并且在國外成熟市場中占有一席之地。隨著信息傳播技術的飛速發展,年輕一代更多的受到西方葡萄酒文化熏陶,也逐漸流行起了飲用這種裝在高挑纖細的郁金香花型高腳杯里,微微冒泡,有著濃郁果香花香酵母香的起泡酒了。對未來市場風向起到決定性作用的,是國內消費群體的轉變。從只了解干紅干白,到熟悉各種起泡桃紅;從4、50歲中產階級消費者,轉變到年輕一代;從男性占據主導,到女性超過半數。

中國葡萄酒消費者正在經歷一種蛻變,如今風頭正盛的是2、30歲的年輕女性。想要抓住未來葡萄酒市場,就要了解新時代女性的飲酒偏好。

固有的干紅干白市場屹立不倒,酒商們卻可以另辟蹊徑。以醉鵝娘為例的眾多酒界網紅們主推的酒款里,也常常見到起泡酒,桃紅葡萄酒,甜型酒等身影。甚至是其終極融合版,桃紅起泡甜型莫斯卡托。因為他們明白,這些顏值高,口感甜美的小眾葡萄酒,正對女性消費者的胃口。在思考葡萄酒轉型的同時,我們更加要考慮消費者,做葡萄酒行業也考慮C端和數字化數據,才能更好的適應未來市場。

“消費品牌化,品牌消費化”,不論是品牌社群化,還是平臺服務化,最終落到的是優質產品的落地化,消費者則是最終的產品“受益者”。本次中國葡萄酒品牌轉型新高峰論壇為更多的參與企業提供了一個新的發展思路跟方向。而這則僅僅是一個開始。

編輯:王韶卉

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