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開啟高端新征程,叢臺?窖齡原漿20新品重磅上市
2019-10-31 14:49:55   來源:中國酒業新聞網   作者:記者 卞川澤   

深秋十月,巍巍東太行披上了金色盛裝,晨曦酒店大咖云集,高朋滿座。10月29日,以“新高度、新價值、新未來”為主題的中國白酒窖齡價值研討會暨叢臺•窖齡原漿20新品上市發布會在這里隆重召開。

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全國著名白酒技術專家栗永清先生、鐘杰先生、栗偉女士;河北省食品工業協會黨支部書記吳龍妹女士、河北省白酒葡萄酒工業協會名譽會長范長秀先生、邯鄲市商務局副局長馬少軍先生、著名文化學者莊秋先生、智邦達(中國)營銷咨詢有限公司董事長張健先生、糖煙酒周刊高級研究員高永先生、華糖云商運營總監王正坤先生、叢臺集團總經理李鵬亮先生、邯鄲叢臺酒業銷售有限公司總經理郭維先生、叢臺酒業總工程師楊軍山先生及來自全國各地的300余名合作伙伴、新聞媒體等應邀出席。大會由河北電視臺主持人付哲擔當主持。

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河北電視臺主持人付哲主持本次大會

時值國誕月尾,會議開始前,在場的各位領導、嘉賓起身共唱國歌,為祖國喝彩!接著,一場氣勢如虹的擂鼓表演點燃了現場氣氛,拉開了本次大會的序幕。

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各位領導、嘉賓起身共唱國歌

叢臺新速度  窖齡新高度

叢臺•窖齡原漿系列產品作為叢臺酒業的高端系列,自上市以來深受廣大消費者喜愛,成為邯鄲地區中高端市場核心產品,并在河北全省擁有較大影響力。本次會議期間叢臺•窖齡原漿20新品的上市,代表著叢臺酒業窖齡原漿20將以全新形象與大家見面,也標志著叢臺酒業高端戰略發展與結構優化進入新高度,凸顯出叢臺酒業獨有的窖池價值、技藝價值、文化價值。

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邯鄲叢臺酒業銷售有限公司總經理郭維致辭

【40%的增長速度】郭維在會議開始前發表致辭。他首先分析了當前白酒行業品牌集中與品質制勝的發展邏輯,介紹了叢臺酒業今年的發展情況。2019年上半年,叢臺酒業的發展依舊迅速,各項業績指標穩步上升,其中叢臺窖齡原漿系列產品市場份額增長了近40%,成為冀派濃香中高端的骨干力量。郭維表示,叢臺酒業保持快速增長的背后,源自于對產品、人才隊伍和合作伙伴的信心,也離不開叢臺酒業的戰略堅持和對趨勢的準確預判。對于叢臺酒業的未來郭維表示充滿信心,他說,叢臺窖齡系列為引領,叢臺活分子和貞元增為側翼力量的產品架構,將引領叢臺復興“河北第一名酒”的發展戰略不斷提速,為此,企業將持續加大科技投入保質量,加大資源投入擴市場,用客戶需求思維創新求變,確保高質量發展。

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河北省食品工業協會黨支部書記吳龍妹致辭

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河北省白酒葡萄酒工業協會名譽會長范長秀致辭

【叢臺是冀酒產區中堅力量】河北省食品工業協會黨支部書記吳龍妹、河北省白酒葡萄酒工業協會名譽會長范長秀分別為與會嘉賓講解了叢臺酒的品質特點與發展歷程。他們認為,叢臺1979年就獲得了全國優質酒稱號,填補了河北省無國優名酒的空白,此后載譽無數,這些都是叢臺酒品質的見證者。如今,叢臺酒業秉承傳統工藝,融入現代科技,弘揚傳統文化,不斷提升質量,已經成為冀酒產區的中堅力量。

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著名文化學者莊秋先生講述了邯鄲白酒文化歷史與叢臺酒的文化傳承

邯鄲市文化名人莊秋向觀眾講述了邯鄲白酒文化歷史與叢臺酒的文化傳承,展現出叢臺酒厚重的歷史價值和窖齡系列的豐富內涵。

叢臺窖齡原漿20新品的“好酒之道”

窖齡系列作為叢臺的高端核心產品,上市以來取得了不凡業績,成為冀酒產區中高端白酒領域的佼佼者,也是全國區域名酒產品結構升級的典范。本次推向市場的叢臺窖齡原漿20新品則完美詮釋了叢臺酒業作為“燕趙好酒”卓越代表的品質奧秘。

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【諾貝爾化學獎技術加持】在短短一年多的時間中,叢臺酒業就完成了窖齡原漿20新品的質量大幅提升,原因何在?叢臺酒業總工程師楊軍山在會上首次揭秘。他介紹說,叢臺酒業研發團隊非常強大,其中包括4名國家級評委,8名省級評委、13名一級評酒師,25名高級技師。不僅如此,更重要的是2019年叢臺酒業聘請了美國斯坦福大學教授、雙院士、“諾貝爾化學獎”獲得者邁克爾萊維特先生為首席技術顧問并共建院士工作站,通過研究結構生物學、計算生物學對濃香型白酒發酵機理的運用與開發,研究風味化學對酒質口感的改善,進而大幅提升產品質量。

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據介紹,在萊維特先生的指導下,叢臺技術團隊對叢臺酒的酒體風格進行了重新設計與布局,口感窖香優雅,醇和綿甜、后味爽凈,更加適應消費者口感需求的變化和國際化飲酒需求。

另外,在秉承傳統六必古訓釀造技藝的基礎上叢臺對生產流程進行了創新,用數字化和標準化規范管理,確保精準,保持品質批量恒定統一。

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全國著名白酒技術專家鐘杰講解叢臺窖齡原漿20新品特性

【窖池與窖齡】著名白酒專家、源坤鑒酒創始人鐘杰老師在演講時介紹說,窖池窖齡是釀造濃香型白酒最關鍵的第一必要因素,窖齡越老,窖泥中繁衍的有益微生物和有益微生物所產生的香味物質也就越多,所釀的酒就越好。白酒是生態的產物,離開邯鄲就釀不出叢臺窖齡酒,離開叢臺的老窖池也釀不出窖齡酒,叢臺窖齡原漿融窖齡價值、歷史文化、匠心工藝,由此才誕生了窖齡系列的卓越品質。

大咖論道,深度揭秘中國白酒窖齡價值

叢臺窖齡原漿系列的高端基因和成功打造,不僅為叢臺賦能,也為行業內有關窖齡酒的價值帶來了全新思考。會議期間舉行的 “中國白酒窖齡價值研討會”環節邀約了行業內多名專家領導共同就中國白酒窖齡價值進行了研討。

研討會上,各位行業大咖各顯神通,分享了對中國窖齡酒發展的思考與設想,并圍繞叢臺•窖齡原漿酒品牌優勢、市場機遇及品牌戰略做了深度研討。

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全國著名白酒技術專家栗永清發表講話

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全國著名白酒技術專家鐘杰發表講話

著名白酒專家栗永清和鐘杰一致認為,有年齡有歷史的好窖池一定是好酒的基礎,白酒行業一定要做好窖池的精心養護,講好窖齡故事,做好濃香文章,這方面叢臺做出了表率,釀造出了窖齡美酒,值得肯定。

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邯鄲叢臺酒業銷售有限公司總經理郭維發表講話

郭維在高峰對話時表示,窖齡系列不僅滿足了新時代商務用酒市場需要,體現出了叢臺酒的價值,更重要的是實現了企業的戰略轉型。目前來看,窖齡20及其系列產品的成功,根本上源自我們對品質的敬仰,對消費者的尊重。這次上市的窖齡20年新品,就是企業根據消費需求做出的相應調整,全新品質一定能給大家帶來不同的感受和更美好的體驗。

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叢臺酒業總工程師楊軍山發表講話

叢臺酒業總工程師楊軍山和行業資深研究者高永分別介紹了叢臺窖齡的品質優勢和窖齡系列的行業價值。

重磅發布,叢臺窖齡原漿20新品驚艷上市

在大家的熱切期盼中,本次會議的主角——叢臺窖齡原漿20新品終于揭開了她的神秘面紗,9位領導和專家上臺,共同宣布了叢臺•窖齡原漿20兩款新品全面上市,其分別是39°叢臺•窖齡原漿20新品及52°叢臺•窖齡原漿20。

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叢臺集團總經理李鵬亮先生(左一)、智邦達(中國)營銷咨詢有限公司董事長張健(左二)、邯鄲市商務局副局長馬少軍(左三)、河北省白酒葡萄酒工業協會名譽會長范長秀(左四)、全國著名白酒技術專家栗永清(中)、全國著名白酒技術專家鐘杰(右四)、河北省食品工業協會黨支部書記吳龍妹(右三)、著名文化學者莊秋(右二)、邯鄲叢臺酒業銷售有限公司總經理郭維(右一)

在模特走秀環節,兩款產品吸引了會場嘉賓的目光,并贏得了與會嘉賓的一致好評與肯定!

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39°叢臺•窖齡原漿20升級產品展示

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52°叢臺•窖齡原漿產品展示

會議舉辦的當天上午,叢臺酒業邀請出席本次會議的專家領導一起參觀了叢臺酒苑,共同品鑒了叢臺窖齡原漿20新品。他們對叢臺酒業花園式廠區并且頗具文化氣息的建造布局表示贊賞,對叢臺酒業取得的成績和窖齡原漿20新品的品質給予了充分肯定。

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專家領導一行參觀叢臺酒苑

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各位專家領導共同品鑒了叢臺窖齡原漿20新品

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全國著名白酒技術專家栗永清發布39°、52°“叢臺窖齡原漿20”新品專家品鑒結果

會議現場,全國著名白酒專家栗永清大師致辭時表示他曾經三次蒞臨叢臺酒業,最早一次是1974年。叢臺酒業是第一家發明培養人工窖泥的企業,對全國釀酒的發展做出了重大的貢獻,叢臺酒是濃香釀造工藝與泥窖技術完美融合的典范,特別是窖齡酒的成功,其核心支撐就是“窖池”,窖泥老、窖齡老,窖池好,酒的品質才能優,“叢臺窖齡系列就是叢臺工匠精神和釀酒技藝的結晶,為消費者奉獻的最好作品”。栗永清大師發布了對兩款叢臺•窖齡原漿20新品的品鑒結果。

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39°叢臺•窖齡原漿20升級版新品具有無色清亮透明,窖香濃郁優雅,醇和柔順、香味協調,余味凈爽等特點,代表了叢臺窖齡高端系列品質新高度。52°叢臺•窖齡原漿20具有陳香愉悅、干爽圓潤、回味綿長、空杯留香等特點,是一款品質高雅的好酒。

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智邦達(中國)營銷咨詢有限公司董事長張健講解叢臺•窖齡原漿20的品牌戰略規劃

好酒更要有好的戰略布局,會議最后,智邦達(中國)營銷管理咨詢公司董事長張健講解了叢臺•窖齡原漿20的品牌戰略規劃。他表示,叢臺酒業2019年上半年的銷售增長率遠超于全國上市酒企,保持著強大的增長勢能,叢臺•窖齡原漿20新品系列將扎根邯鄲,鞏固和擴大高端市場戰果,打造冀派濃香高端價值典范。

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叢臺集團總經理李鵬亮致祝酒詞

“人生得意須盡歡,莫使金樽空對月”,會議結束后迎來了叢臺•窖齡原漿20新品的大型品鑒晚宴。晚宴開始前,叢臺集團總經理李鵬亮致祝酒詞,他表示,叢臺酒業將堅持品質戰略,堅定發展信心,以窖齡系列做引領,全面促進產品架構的協調快速發展。他邀請在場嘉賓舉杯共飲,慶祝本次大會圓滿成功。

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現場集贊獲獎嘉賓

10月30日上午,叢臺酒業邀請參會嘉賓共同游覽了東太行景區。在不斷攀登東太行峰頂的同時,叢臺酒業也將與大家攜手共進,將叢臺酒事業推向全新高度,創造美好未來,實現河北第一名酒的全面復興。

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編輯:王韶卉

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